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I chicchi del Riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.
Per tale ragione, ha un ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un’ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente, indicato per risotti e piatti pregiati.
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Modalità di conservazione:
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore
Organismo di controllo:
IT-BIO-015 117015 Agricoltura Italia
Stabilimento di produzione:
Prodotto nello stabilimento di Bianzè (VC)
Ingredienti:
Riso carnaroli biologico
Allergeni:
Assenti
Valori Medi per 100gr
| Energia | 1642 kJ / 387 Kcal |
| Grassi | 0.6 g |
| di cui saturi | 0.1 g |
| Fibre | False g |
| Proteine | g |
| Sale | 20 g |
I chicchi del Riso Carnaroli sono i più ricchi di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco.
Per tale ragione, ha un ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento e poca perdita di amido che garantisce un’ottima tenuta di cottura. Diventa così un riso eccellente, indicato per risotti e piatti pregiati.
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e calore
Certificazioni:Biologico
Organismo di Controllo:IT-BIO-015 117015 Agricoltura Italia
Stabilmento di produzione:Prodotto nello stabilimento di Bianzè (VC)
Riso carnaroli biologico
Allergeni:Assenti
Valori Medi per 100gr
| Energia | 1642 kJ / 387 Kcal |
| Grassi | 0.6 g |
| di cui saturi | 0.1 g |
| Carboidrati | 88.0 g |
| di cui zuccheri | 0.2 g |
| Fibre | False g |
| Proteine | g |
| Sale | 20 g |
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